Conférence – Nathalie Poiret – Grenoble, ses odeurs urbaines aux 18e et 19e siècles
Grenoble, ses odeurs urbaines aux 18e et 19e siècles
Conférence par Nathalie Poiret,
architecte, paysagiste, auteure d’articles et de conférences sur le thème des patrimoines bâtis et urbains (« L’histoire du Parc Paul Mistral », « L’histoire de Grenoble à travers ses odeurs », « De la cité-jardins aux H.B.M. »).
Aborder l’histoire de Grenoble à travers les perceptions olfactives de l’espace urbain, décrire le climat odorant d’autrefois à partir d’archives issues de l’industrie, de la préfecture, des plaintes de police…, et des témoignages des contemporains (médecins, intendants, industriels…).
Visiter les ateliers de traitement des peaux, du papier de chiffons, des fonderies de suif, des fours à chaux, des activités textiles et chimiques. Entrer chez les fabricants de pâtes et les distilleries d’alcool… sans oublier la boucherie et la triperie. Les odeurs d’une ville, ce sont aussi celles de ses rues, des nombreuses écuries, des égouts à ciel ouvert, des cimetières.
Autant de pratiques sociales et économiques qui ont inscrit à leur insu des sources odorantes sur la ville grenobloise, alors enserrée dans ses remparts…
Entrée gratuite pour les adhérents, 3 € pour les non adhérents ; si possible, inscription par mail à accueil@aphid.fr