Conférence – J-W Dereymez – L’histoire des biscuits Brun

La firme Brun constitue un exemple caractéristique d’une entreprise dynamique, fondée grâce à la propriété agricole, qui sut s’adapter aux évolutions techniques et aux circonstances favorables, à la fois nationales et régionales. Elle connut une ascension continue jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, restant jusqu’en 1923 une entreprise familiale. La Seconde Guerre mondiale ouvrit une ère de turbulences, avec l’arrivée d’un nouveau régime, puis l’occupation, d’abord italienne puis allemande. L’usine de Saint-Martin-d’Hères devint un pôle de résistance, malgré le ralliement de la direction au maréchal Pétain. Les turbulences se poursuivirent après la Libération, avec d’abord une gestion ouvrière, puis les ventes successives qui aboutirent finalement à la fermeture de l’usine en 1989.

Entrée gratuite pour les adhérents, 3 € pour les non adhérents ; si possible, inscription par mail à accueil@aphid.fr